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首頁一線資訊聚泉快訊“讓人民群眾吃上健康安全的釀造醬油”承諾書

“讓人民群眾吃上健康安全的釀造醬油”承諾書

時間:2021-08-11 00:00:00瀏覽次數:1672
“民以食為先,食以安為先”,企業(yè)是食品安全的第一責任人,落實企業(yè)食品安全主體責任,是企業(yè)履行《食品安全法》法定義務的重要體現,也是防范食品安全風險的重要手段。為讓人民群眾吃上健康安全的釀造醬油,長樂聚泉食品有限公司積極配合市場監(jiān)督管理局承諾為廣大消費者提供優(yōu)質、安全、健康的上釀造醬油。為了確保食品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會鄭重

“民以食為先,食以安為先”,企業(yè)是食品安全的第一責任人,落實企業(yè)食品安全主體責任,是企業(yè)履行《食品安全法》法定義務的重要體現,也是防范食品安全風險的重要手段。

為讓人民群眾吃上健康安全的釀造醬油,長樂聚泉食品有限公司積極配合市場監(jiān)督管理局承諾為廣大消費者提供優(yōu)質、安全、健康的上釀造醬油。

為了確保食品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會鄭重承諾:

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產經營活動。本著對社會和公眾高度負責的精神,切實履行食品安全主體責任,誠信守法生產經營。

二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產釀造醬油(GB/T18186-2000),保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。

三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進貨臺帳,嚴格進貨檢驗制度。

四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度,產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,產品批批檢驗、批批留樣,未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售,售出的產品要具有可追溯性,發(fā)生問題要及時召回。

五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑。

六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關法定要求,保證食品標簽標識清楚、真實。

七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品。

八、嚴格執(zhí)行食品生產加工臺帳制度。建立健全生產加工臺帳,保證相關記錄真實、完整、準確。

九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。

十、不超出許可范圍生產加工食品。

十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī),倡導行業(yè)自律,切實履行企業(yè)食品質量安全第一責任人的義務。

以上各項承諾,懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。

 

承諾人:長樂聚泉食品有限公司

                                                 2021 年 8 月8日   

 

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